COMUNITA’ DEL CIBO PARCO AGRICOLO SUD MILANO Entra nelle giornate del viaggio
A partire da: 45,00 €
Non puoi partecipare all’intero viaggio o vivi già nel territorio?
Puoi entrare nel percorso di Territori che custodiscono il futuro partecipando a una o a entrambe le giornate di venerdì 2 e sabato 3 ottobre
Un’occasione per incontrare le persone e le realtà della Comunità del Cibo e condividere con il gruppo visite, racconti, esperienze e momenti conviviali, senza necessità di pernottamento.
Posti limitati: massimo 15 partecipanti complessivi per giornata. Le giornate fanno parte del viaggio Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano – Coltivare relazioni, nutrire comunità e saranno confermate al raggiungimento del numero minimo di 6 partecipanti previsto per l’attivazione del viaggio completo.
Questa esperienza fa parte di Territori che custodiscono il futuro, il progetto nato per incontrare comunità, raccogliere esperienze e mettere in relazioni territori.
COMUNITA’ DEL CIBO PARCO AGRICOLO SUD MILANO Entra nelle giornate del viaggio
La partecipazione alle singole giornate sarà attivata esclusivamente dopo la conferma del viaggio completo “Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano – Coltivare relazioni, nutrire comunità”, al raggiungimento del numero minimo previsto.
È possibile prenotare:
Venerdì 2 ottobre – € 45
Sabato 3 ottobre – € 85
Venerdì 2 + sabato 3 ottobre – € 120
Al momento della prenotazione segnala eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari e qualsiasi altra necessità particolare.
Dopo la prenotazione riceverai una nostra e-mail di presa in carico della richiesta. La conferma definitiva sarà inviata non appena il viaggio completo sarà attivato.
Dal 2 al 4 ottobre Territori che custodiscono il futuro ci porterà nel Parco Agricolo Sud Milano per conoscere una rete di agricoltori, Gruppi di Acquisto Solidale, associazioni, cooperative sociali, amministrazioni locali e cittadini che stanno sperimentando nuovi modi di produrre, distribuire e condividere il cibo.
Una volta confermato il viaggio completo, sarà possibile entrare nel viaggio anche per una o per entrambe le giornate del 2 e 3 ottobre.
Non semplici visite, ma giornate di formazione esperienziale sul campo, costruite attraverso l’incontro diretto con le persone che animano queste esperienze.
Seguiremo il percorso del cibo dalla terra alla produzione agricola, dalla trasformazione alla filiera corta, fino alle esperienze nelle quali produrre, acquistare e condividere diventano strumenti per costruire relazioni, inclusione e comunità.
Chi partecipa alle singole giornate entrerà nel gruppo del viaggio, ne condividerà gli incontri, i momenti conviviali e le domande che accompagnano il percorso.
Perché conoscere un’esperienza significa anche avere il tempo di ascoltare chi l’ha costruita, comprenderne le scelte, confrontarsi sulle difficoltà e domandarsi che cosa possiamo riportare nei nostri territori.
IL FILO DELLE GIORNATE
Le due giornate sono collegate da un unico filo:
Terra → produzione sostenibile → filiere corte → comunità → cura del territorio e delle persone
Ogni giornata sarà accompagnata da una domanda.
Venerdì 2 ottobre
Come può l’agricoltura custodire il territorio e costruire futuro alle porte di una grande area metropolitana?
Sabato 3 ottobre
Che cosa succede quando il cibo mette in relazione produttori e cittadini?
È possibile partecipare anche a una sola giornata, ma scegliendo entrambe si potrà seguire l’intero percorso formativo: dalla lettura del territorio e della sua agricoltura fino alle esperienze di filiera corta, economia solidale, cooperazione e inclusione sociale.
VENERDÌ 2 OTTOBRE
La terra, il cibo, la comunità
Quota di partecipazione: € 45
Ore 14.00 – Ritrovo all’Abbazia di Mirasole, Opera
Il percorso comincia da un luogo che racconta un rapporto antico tra terra, acqua, lavoro e comunità.
Visiteremo l’Abbazia di Mirasole cercando di leggerla non soltanto come luogo storico e artistico, ma come testimonianza di un territorio modellato nei secoli dall’agricoltura: canali d’acqua, marcite, mulini, allevamento e coltivazioni hanno contribuito a costruire il paesaggio della Bassa milanese.
Qui incontreremo Laura De Biasio, presidente del GAS di Opera e tra gli organizzatori di Opera con Gusto, e Patrizio Monticelli, presidente della Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano.
Con loro entreremo nel presente del territorio: scopriremo come produttori, GAS, associazioni, amministrazioni locali e cittadini abbiano iniziato a mettere in relazione esperienze diverse, fino alla costruzione di una Comunità del Cibo.
Nel tardo pomeriggio raggiungeremo Cascina Santa Brera, a San Giuliano Milanese.
Conosceremo un’azienda agricola biologica nella quale produzione, formazione e vita comunitaria si intrecciano, ascoltando direttamente da chi la vive il racconto delle scelte che ne hanno accompagnato il percorso.
La giornata si concluderà attorno alla tavola, con un giropizza preparato utilizzando anche i prodotti della cascina.
Una domanda accompagnerà questa prima giornata:
Un’azienda agricola può essere anche un luogo dove si costruisce comunità?
Conclusione dopo cena.
La quota comprende – 2 ottobre
La quota comprende l’organizzazione della giornata da parte del Tour Operator Natura in Movimento; l’accompagnamento di una Guida Ambientale Escursionistica Natura in Movimento; gli incontri e le esperienze previste dal programma; la visita all’Abbazia di Mirasole; l’incontro con i protagonisti della Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano; la visita e l’incontro presso Cascina Santa Brera; il giropizza presso Cascina Santa Brera; la Quota Sociale di Rete; assicurazione RCT.
La quota non comprende
I trasferimenti da e per i luoghi di ritrovo e tra le diverse tappe della giornata; eventuali bevande o consumazioni non comprese nei pasti indicati; pernottamenti e colazioni; eventuali acquisti personali presso produttori e cascine; tutto quanto non espressamente indicato alla voce “La quota comprende”.
Gli spostamenti tra le diverse tappe saranno effettuati con mezzi propri, organizzando quando possibile equipaggi condivisi.
SABATO 3 OTTOBRE
Dal campo alla comunità
Quota di partecipazione: € 85
La giornata inizierà a Cascina Isola Maria, ad Albairate.
Incontreremo chi la abita e ascolteremo la storia dell’azienda, della scelta biologica e delle relazioni costruite negli anni con i Gruppi di Acquisto Solidale e le reti dell’economia solidale.
Raggiungeremo quindi Cascina Zipo, a Zibido San Giacomo.
La famiglia Pozzi ci accompagnerà alla scoperta di una cascina nella quale storia e agricoltura continuano a convivere.
Conosceremo la parte storica del complesso e la sua antica casa di caccia per poi entrare nel cuore dell’attività agricola attraverso la stalla, il caseificio e i campi.
Seguiremo il percorso che lega la terra all’allevamento e alla trasformazione artigianale del latte, fino alla tavola.
Concluderemo l’esperienza con una degustazione guidata dei prodotti della cascina e il pranzo.
Nel primo pomeriggio raggiungeremo BuonMercato, a Corsico.
Dopo avere incontrato chi produce, guarderemo la filiera dall’altra parte.
Incontreremo chi anima l’associazione per capire come vengono scelti i produttori, come si costruisce nel tempo una relazione di fiducia tra chi produce e chi acquista e che cosa distingue un’esperienza di economia solidale da un normale punto vendita.
Nel tardo pomeriggio arriveremo a Cascina Contina, a Rosate.
Qui il cibo incontra un’altra dimensione: agricoltura, cooperazione sociale, lavoro, inclusione e cura delle persone diventano parti dello stesso progetto.
Conosceremo un’esperienza che intreccia la propria attività con GAS, associazioni, realtà dell’economia circolare e percorsi di riutilizzo sociale dei beni confiscati alle mafie.
Prima della cena ci prenderemo un tempo per fermarci e mettere in relazione le esperienze incontrate durante la giornata.
La domanda con cui concluderemo il percorso sarà:
Quando produrre e condividere cibo diventa un modo per prendersi cura delle persone e del territorio?
La giornata terminerà con la cena insieme presso Cascina Contina.
La quota comprende 3 ottobre
La quota comprende l’organizzazione della giornata da parte del Tour Operator Natura in Movimento; l’accompagnamento di una Guida Ambientale Escursionistica Natura in Movimento; gli incontri e le esperienze previste dal programma; l’incontro presso Cascina Isola Maria; la visita a Cascina Zipo con esperienza in azienda e pranzo-degustazione; l’incontro con BuonMercato; la visita e l’incontro presso Cascina Contina; la cena presso Cascina Contina; la Quota Sociale di Rete; assicurazione RCT.
LA QUOTA NON COMPRENDE
I trasferimenti da e per i luoghi di ritrovo e tra le diverse tappe della giornata; eventuali bevande o consumazioni non comprese nei pasti indicati; pernottamenti e colazioni; eventuali acquisti personali presso produttori e cascine; tutto quanto non espressamente indicato alla voce “La quota comprende”.
Gli spostamenti tra le diverse tappe saranno effettuati con mezzi propri, organizzando quando possibile equipaggi condivisi.
DOMENICA 4 OTTOBRE
Opera con Gusto – Il viaggio continua
La partecipazione a Opera con Gusto è libera e gratuita e non prevede alcuna quota di partecipazione a Natura in Movimento.
Il viaggio si conclude all’Abbazia di Mirasole con Opera con Gusto, una giornata aperta al pubblico dedicata al cibo, all’agricoltura, all’ambiente e alle relazioni tra produttori e cittadini.
Per chi ha partecipato alle giornate di venerdì e sabato sarà l’occasione per ritrovarsi e concludere insieme il percorso, incontrando in un unico luogo molte delle persone e delle realtà che animano la Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano.
Ma la giornata è aperta anche a chi non ha partecipato alle tappe precedenti e desidera conoscere Opera con Gusto e avvicinarsi alle esperienze e ai temi incontrati durante il viaggio.
Tra i diversi appuntamenti della giornata, dalle 14.30 alle 16.00 si terrà il Forum:
OGM, BIOLOGICO, SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE: CONVIVENZA NON POSSIBILE
Un momento di confronto su agricoltura, biodiversità e futuro dei territori, che ci permetterà di riportare alcune delle domande attraversate durante il viaggio dentro un dibattito più ampio.
Al termine, per chi ha condiviso con noi il percorso, ci prenderemo un ultimo tempo per il Taccuino del Viaggio e per la domanda che accompagna la conclusione:
Che cosa delle esperienze incontrate possiamo riportare nei nostri territori?
Una parte della quota di partecipazione a questo viaggio è destinata alla Quota Sociale di Rete.
Si tratta di un contributo già compreso nel prezzo del viaggio, che non comporta alcun costo aggiuntivo e che sostiene le comunità e le reti che condividono i valori del progetto Territori che custodiscono il futuro.
Attraverso quale realtà partecipi a questo viaggio?
◉ Co-energia
Sostieni i progetti collettivi di economia solidale, le filiere etiche e le reti di cittadinanza attiva promosse da Co-energia.
◉ Natura in Movimento
Sostieni lo sviluppo del progetto Territori che custodiscono il futuro, la realizzazione di nuovi itinerari esperienziali e la costruzione di nuove collaborazioni con comunità e territori.
◉ Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano
Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano
Perché questa scelta?
Secondo Euclides Mance, filosofo brasiliano dell’economia di liberazione, ogni scelta può contribuire a creare circuiti economici solidali, nei quali il valore continua a circolare, rafforzando relazioni, comunità e territori.
Con questo stesso spirito, una parte della quota di partecipazione viene restituita alle realtà che rendono possibile questo progetto, contribuendo a generare nuove opportunità di incontro, collaborazione e sviluppo territoriale.
La tua scelta non comporta alcun costo aggiuntivo: ti permette semplicemente di indicare quale comunità desideri contribuire a rafforzare, affinché il valore generato da questo viaggio continui a produrre nuove relazioni, esperienze e opportunità.
Il viaggio prevede visite ad aziende agricole, passeggiate nei borghi e negli spazi rurali, incontri e momenti di convivialità. È consigliato un abbigliamento comodo e adatto alle condizioni meteorologiche e alle attività all’aperto.
Gli spostamenti tra le diverse località e le realtà che visiteremo saranno effettuati con mezzi propri. Una volta formato il gruppo, chi lo desidera potrà accordarsi con gli altri partecipanti per condividere gli spostamenti e organizzare equipaggi comuni, riducendo il numero di auto utilizzate.
Il programma è costruito in collaborazione con le realtà che ci ospiteranno. Natura in Movimento si riserva pertanto la possibilità di modificare l’ordine delle attività, gli orari o singoli aspetti del programma qualora lo rendano necessario le condizioni meteorologiche, esigenze organizzative delle realtà coinvolte o altre circostanze sopravvenute, mantenendo per quanto possibile invariati i contenuti e il senso complessivo dell’esperienza.
CONFERMA E NUMERO DI PARTECIPANTI
Le giornate fanno parte del viaggio Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano – Coltivare relazioni, nutrire comunità, in programma dal 2 al 4 ottobre 2026, e saranno attivate al raggiungimento del numero minimo di 6 partecipanti previsto per la conferma del viaggio completo.
Una volta confermato il viaggio, sarà possibile partecipare a una delle singole giornate o a entrambe, senza un ulteriore numero minimo, fino a un massimo di 15 partecipanti complessivi per ciascuna giornata, comprendendo sia chi partecipa al viaggio completo sia chi si aggiunge per la singola giornata.
La prenotazione non comporta il pagamento immediato. La conferma o l’eventuale mancata attivazione del viaggio saranno comunicate via e-mail entro il 22 settembre 2026. Al momento della conferma verranno inviate anche le indicazioni per effettuare il pagamento.
Qualora il viaggio completo non venga attivato, le singole giornate non avranno luogo e nessun pagamento sarà richiesto. Eventuali somme già versate saranno integralmente rimborsate.
Nei giorni precedenti il viaggio verrà inoltre creato un gruppo WhatsApp, utilizzato esclusivamente per le comunicazioni organizzative e, per chi lo desidera, anche per facilitare gli accordi tra partecipanti per la condivisione degli spostamenti.
RINUNCE, SOSTITUZIONI E RIMBORSI
Il partecipante può rinunciare alla giornata o alle giornate prenotate in qualsiasi momento prima della loro data di svolgimento.
Poiché la quota comprende pasti, visite, incontri e attività organizzate con diverse realtà del territorio, con l’avvicinarsi della data alcuni servizi vengono confermati e possono diventare parzialmente o totalmente non rimborsabili.
In caso di rinuncia da parte del partecipante saranno applicate le seguenti condizioni:
- fino a 15 giorni prima della giornata prenotata: rimborso del 75% della quota versata;
- da 14 a 7 giorni prima: rimborso del 50% della quota versata;
- da 6 a 3 giorni prima: rimborso del 25% della quota versata;
- nei 2 giorni precedenti, il giorno dell’attività o in caso di mancata presentazione: nessun rimborso.
In caso di prenotazione di entrambe le giornate, i termini sono calcolati a partire dalla data di inizio della partecipazione, venerdì 2 ottobre 2026.
In caso di impossibilità a partecipare, è possibile chiedere di cedere la propria prenotazione a un’altra persona, previa comunicazione a Natura in Movimento e nel rispetto delle condizioni previste per la partecipazione. Eventuali costi effettivi derivanti dalla sostituzione saranno comunicati prima di procedere.
Restano in ogni caso fermi i diritti del partecipante previsti dalla normativa applicabile.
Questa versione elimina anche una piccola incoerenza della precedente: non parlerei più genericamente di “rinunciare al viaggio”, perché chi acquista questo prodotto sta prenotando una giornata o entrambe le giornate, non il pacchetto con pernottamento.
Se vuoi richiedere informazioni su questa proposta o per gruppi personalizzati, compila il form sottostante
